Малосольні огірки за 10 хвилин від Вови Ярославського – покроковий рецепт

Іноді так хочеться посолонцювати малосольними огірочками, але часу на це — витратити мінімум. Відомий шеф-кухар Вова Ярославський показав як зробити закуску рівно за 10 хвилин, а ми — ділимося з нашими читачами.

Інгредієнти:

– 700 г огірків 

– 8 г солі (чайна ложка без чубчика)

 – зелень кропу та часник — не жаліти 

– рослинна олія

– оцет 20 г (столова ложка з чубчиком) краще яблучний

– пакет слайдер 

Рецепт малосольних огірків за 10 хвилин від Вови Яросклавського

Огірки нарізаю на 4 частини, поміщаю в пакет, додаю сіль, посічений кріп та петрушку, за бажанням, і часник. Заливаю запашною соняшниковою олією, закриваю пакет, добре струшую і в холодильник на 10 хв. Все! Готові!

Увага, огірки можна зберігати 2 дні — гірші не стають. А ще можна додавати перець чилі, кінзу або  базилік, соєвий соус, кунжутну олію чи кунжут підсмажений, й огірки заграють новими смаками. Спробуйте! Зберігайте ідею, та експериментуйте. Раніше ми писали про пухкий і ніжний десерт вікторіанської епохи: рецепт ідеального бісквіту в мультиварці.

Джерело: krivbass.city