Ніколи не купуйте таку каву, навіть по великій знижці – як не помилитися з вибором

Кава — це більше ніж просто напій. Вона є невід’ємною частиною культури, ритуалом початку дня для мільйонів людей у всьому світі. Її насичений аромат, зігрівальний ефект та здатність додавати енергії роблять її одним із найпопулярніших напоїв. Проте якість кави може суттєво впливати не лише на її смак, а й на здоров’я.

Мелена чи розчинна кава: що обрати?

Розчинна кава приваблює своєю зручністю: не потрібно витрачати час на заварювання чи використання кавоварки. Достатньо просто залити її гарячою водою, і напій готовий. До того ж, розчинна кава має тривалий термін зберігання.

Однак, мелена кава — беззаперечний фаворит для поціновувачів смаку й аромату. Вона виготовляється зі 100% натуральних зерен без додавання консервантів та інших хімічних речовин. Різноманіття сортів і ступенів обсмажування дозволяє отримати неповторний смаковий досвід.

Окрім цього, процес приготування меленого напою можна зробити частиною щоденного ритуалу, що сприяє розслабленню та створює атмосферу затишку.

Чим розчинна кава може бути шкідливою

Розчинна кава часто піддається додатковій обробці, яка не завжди сприятлива для здоров’я. У дешевих варіантах напою можуть використовуватися штучні ароматизатори, консерванти та барвники. Окремої уваги заслуговує акриламід — речовина, яка утворюється під час термічної обробки. Вона є потенційно канцерогенною.

Також у розчинній каві міститься значно менше антиоксидантів, вітамінів та мікроелементів, які є в зерновій каві.

Чому варто обрати зернову каву

Мелена або зернова кава — це вибір для тих, хто піклується про своє здоров’я. Вона містить антиоксиданти, вітаміни групи B, калій і магній, які корисні для організму. При цьому натуральна кава не містить штучних добавок і калорій, якщо її не доповнювати цукром, вершками чи сиропами.

Єдиним недоліком може бути підвищений вміст кофеїну, тому людям із серцево-судинними захворюваннями або підвищеною чутливістю до цього компонента слід вживати каву в помірних кількостях.

Як уникнути помилок при виборі кави?

Не купуйте розчинну каву за надзвичайно низькою ціною чи великою знижкою. Зазвичай це може свідчити про низьку якість продукту. Якщо ви хочете отримати якісний напій, що подарує задоволення та користь, обирайте мелену каву з натуральних зерен.

Дбайливий підхід до вибору кави допоможе насолоджуватися її смаком без шкоди для здоров’я. Раніше ми писали: у якій воді краще варити картоплю, щоби вийшла смачна страва — поради на кухні.

Джерело: krivbass.city